Обогрев хлебопекарных печей

BioTherm — Экологичное и дешевое отопление хлебопекарных печей

Сэкономьте расходы и энергию при отоплении хлебопекарных печей и ликвидируйте отходы, включая неизрасходованную старую выпечку. Термомасляный котел BioTherm использует самые дешевые источники энергии и не зависит от поставки природного газа.

Что такое BioTherm?

Термомасляный котел BioTherm – это экологичная альтернатива отопления хлебопекарных печей. В качестве топлива используются не только источники возобновляемой энергии, т.е. щепки, гранулы, но также и неиспользованные остатки хлеба и другой выпечки. Речь идет, прежде всего, о более дешевых источниках энергии, например отходах окружающей среды или дерева из леса. Благодаря BioTherm хлебопекарное предприятие становится независимым от природного газа или жидкого топлива, цена на которые постоянно изменяется и увеличивается.

По какому принципу работает BioTherm?

Термомасло в качестве теплоносителя нагревается до температуры 300°С и затем распределяется через аккумуляторный накопитель в хлебопекарные печи, которые влияют на мощность термомасляного котла. BioTherm может также работать в тандеме с другим термомасляным котлом на природном газе, который в этом случае становится резервным. При этом по выбору обслуживающего персонала, предприятия могут работать как на одном, так и на другом виде топлива. В термомасляном котле BioTherm возможно сжигать щепки, гранулы и смесь неиспользованных остатков хлебобулочных изделий. Остатки продукции дозируются с щепками или гранулами в соотношении 1:3.

Как управляется BioTherm?

Управление термомасляным котлом очень простое и удобное. BioTherm оснащен наглядным контактным дисплеем для установки основных рабочих параметров, таких как вид топлива и температура масла. Кроме того, здесь возможно вести учет всех рабочих показателей.

Функции, управляемые через компьютер

• Автоматическая подача топлива
• Оптимальный процесс сжигания при помощи лямбда-зонда
• Передвижная решетка для автоматического устранения пепла
• Мощность котла от 30 до 100 % в зависимости от параметров печи
• Общая безопасность работы

Автоматическая очистка котла

Очистка термомасляного котла и его топочных спиралей происходит полностью автоматически. Также автоматически происходит и удаление пепла из котла, причем речь идет о его очень малом количестве (1–1,5 % от общего объема топлива). Забудьте о ликвидации каких-либо отходов. BioTherm это сделает за Вас.

Эффективное использование неизрасходованной выпечки

Термомасляные котлы BioTherm устранят ежедневную проблему предприятий – ликвидируют остатки хлеба и иной выпечки, а в случае необходимости и забракованную хлебобулочную продукцию. Пекарни или супермаркеты, кроме того, сэкономят на оплате за отвоз непроданных изделий на станцию по сжиганию отходов. Таким образом, сжигание остатков продукции непосредственно в пекарне представляет собой надежный, безопасный и экономически выгодный способ ликвидации отходов – бесплатное топливо.

Параметры видов топлива

* при 25 % влажности

Почему термомасляные котлы BioTherm?

• Экологичное и выгодное отопление хлебопекарных печей
• Ликвидация неизрасходованных остатков выпечки – энергия бесплатно
• Полностью автоматическое управление для комфортабельного обслуживания
• Дешевый теплоноситель, независимый от природного газа или жидкого топлива
• Поставки топлива от местных лесных хозяйств
• Энергетически экономичное оборудование

Технические параметры BioTherm

Технические характеристики продуктов горения